Clairsophie

Assalamu'alaikum Sahabat Sophie~ Aku lagi seneng ngulik dapur nih buat bebikinan sesuatu yang baru. Eits, baru buat aku ya maksudnya hehehe. Soalnya aku tu emang gak pernah masak sebelumnya. Percobaan kali ini aku bikin  Pepes Tahu Udang. Kenapa sih milihnya pepes tahu udang bukan yang lain aja? Awalnya sih karena stok di rumah adanya tahu dan suami suka banget sama udang, jadi yaudah eksekusinya ini aja. Tapi, setelah beberapa kali nyobain pepes, dari pepes tempe jamur, pepes tahu udang, sama pepes bandeng, pepes tahu udang ini yang paling gampang dan enak menurutku. Well, langsung aja yuk simak bahan yang diperlukan untuk membuat pepes tahu udang ini. Bahan utama: 2 potong tahu putih ukuran besar Udang segar sekitar 10 ekor Bumbu uleg: Bawang putih 4 siung Bawang merah 10 siung Lada  Ketumbar  Garam  Gula pasir (Jumlahnya sesuai selera Sahabat Sophie ya) Bumbu tambahan: Daun salam Daun sereh Daun jeruk Kemangi Caranya: 1. Ha