Skip to main content

Posts

Showing posts from April, 2020

Opor Ayam Kentang Berasa lagi Lebaran

Assalamu'alaikum Wr.Wb. Alhamdulillah... Di hari Sabtu yang cerah ini, aku pas libur sahabat Sophie, begitupun pak suami 😍 Libur kali ini, aku nyoba masak opor ayam kentang. Soalnya tadi di abang sayur adanya ayam. Trus pas juga di rumah masih ada simpenan kentang. Bumbu-bumbu dapur juga masih lengkap soalnya jarang masak yang berbumbu rempah hehehe. Berbekal yoetube merecook resep Opor Ayam Kentang, dan jadilah~ Alhamdulillah. Buat sahabat sophie yang mau nyobain, bisa nih diikutin. Sekalian aku nyimpan resepnya ya, who knows next time mau nyoba lagi. Bahan: Daging Ayam 1/4kg Kentang 1/4kg Bumbu uleg: Bawang merah 5 siung Bawang putih 3 siung Kemiri 2 butir Tumbar 1 sdt Merica 1/2 sdt Kunyit Bumbu tambahan: Jahe Lengkuas Daun salam Daun jeruk Sere Garam secukupnya Gula secukupnya Santan secukupnya Caranya,: 1. Tumis bumbu uleg sampai matang, agar awet dan tahan lama dari basi juga 2. Masukkan air secukupnya 4. Tambahkan bumbu tambahan 3. Ma